51 cafés analysés : il n’y a pas que du bon | 60 Millions de Consommateurs

60 Millions de Consommateurs - 60 Millions de consommateurs - 03/02
Pas d’alerte sanitaire dans les produits que nous avons passés au crible, mais un excès de corps étrangers dans le café moulu et en grains.

Après l’eau, le café est la boisson phare de notre quotidien. Plus de huit Français sur dix prennent un « petit noir » ou un café au lait au moins une fois dans la journée, petit déjeuner en tête. Et 67 % d’entre eux le préparent en glissant une capsule ou une dosette dans la machine.  Le marché est toujours dominé par Nespresso, suivi par les dosettes souples Senseo, les capsules multi-boissons Dolce gusto et, enfin, les capsules Tassimo. Pour le reste, les amateurs de café l’achètent moulu – voire en grains, dont les ventes ont grimpé de 30 % en un an.

Aucun résidu de pesticides

Au départ, il y a le caféier. Cet arbuste e...
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